扁豆焖面扁豆焖面的做法
主料：面条、扁豆
步骤一、五花肉切片，扁豆洗净切斜片，葱姜蒜切末
步骤二、准备好面条
步骤四、待肉变色，倒入酱油、蚝油翻炒，接着放入豆角，翻炒均匀
步骤五、王锅中加入清水、没过豆角，大火烧开
步骤六、下入面条，把面条摊平在豆角上(可以舀一些汤汁浇在面上)盖好锅盖焖制5分钟
步骤七、面条焖五分钟后撒入少许盐调味炒匀
步骤八、加少许味精炒匀，然后用大火快速翻炒收净汤汁
步骤九、搅拌均匀即可出锅
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