扁豆炒茭白

主料：扁豆120块、茭白165克

配料：生抽适量、盐适量、鸡精适量、

扁豆炒茭白的做法：

1、材料：扁豆、茭白。

2、将扁豆摘洗干净，捞出待用。

3、将茭白剥壳清洗一下。

4、放在案板上切成片，待用。

5、烧锅倒油烧热，下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。

6、接着，合入切好的茭白，加适量的清水。

7、翻炒翻炒至熟。

8、然后，加适量的生抽。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味炒匀，即成。

12、出锅，装盘。