苹果小米红枣粥

主料：小米半碗、苹果1个、红枣10粒

配料：枸杞子1小把。

苹果小米红枣粥的做法步骤：

1、材料备好，我做的是两人份，小米用了半小碗，枸杞子抓了一把，红枣的个头不算大用了10粒。

2、把红枣洗干净，剪下枣肉，去掉枣核。煮粥的时候枣核不要一起煮，扔掉，枣核煮后会让人上火，而且有小孩子吃也不安全。

3、苹果一个，用了一个中等大小的，去皮后果肉切成块。

4、小米洗干净，把小米，苹果块，红枣肉一起放入煮锅，大火烧开转小火烧煮约30分钟，会煮得很稠!

5、然后再放入洗干净的枸杞子，煮3分钟即可，这时候也可以放点红糖一起煮。

6、如果煮粥的时候不放红糖，可以出锅放点蜂蜜调调吃，对身体也非常的好。

苹果小米红枣粥的做法小贴士：

很营养的滋补粥，今天我是把苹果去皮了，其实煮苹果的时候最好是要带皮煮，保证苹果皮不打蜡的前提下，用盐将苹果外皮仔细搓洗后冲洗干净，这样在带果皮切块来煮粥是最好的。所以咱们选苹果的时候可以选择那些富士苹果、或者是国光苹果等看上去外皮没有光泽不打蜡的，带皮一起煮最好了。

作者：土豆丝卷饼bxh