清蒸黄鱼清蒸黄鱼的做法
配料：大葱、生姜、香菜、料酒、胡椒粉、蒸鱼豉油
清蒸黄鱼的做法步骤：
1、大黄鱼清洗干净在鱼身上划几个口，表面放入姜片、葱段、胡椒粉、料酒，涂抹均匀腌制10分钟。
2、再准备一些葱丝、香菜备用。
3、在鱼盘的底部码放一些姜片和葱段，把大黄鱼放在上方。
5、蒸好后把盘中的汤汁空出干净，再把大黄鱼放在干净的盘子上。
6、鱼身上淋入适量蒸鱼豉油，放上葱丝、香菜，烧一些热油浇在上面即可完成。
作者：舒晨爱味记
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