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培根

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培根，是将猪胸肉或其他部位的肉加工熏制而成。培根中磷、钾、钠的含量丰富，有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效；老年人、胃肠溃疡患者禁食；急慢性肾炎者、浮肿、水肿、腹水者、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食；脾胃虚寒的泄泻下痢之人，不宜多食；长期食用培根，会增加患癌的风险。

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