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猪肉

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猪肉，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。另体胖、多痰、舌苔厚腻者慎食；患有冠心病、高血压、高血脂者忌食肥肉。

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